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Le milioni di parole che non ci siamo mai detti.

Aragostina dell’isola di Tristan. L’isola è considerata uno degli insediamenti umani più remoti al mondo a causa della distanza dai continenti e della mancanza di porti e aeroporti. Può essere raggiunta dopo cinque/sei giorni di navigazion.

Ravioli ripieni di baccalà e noci; pancetta, pomodorini e fonduta di pecorino di fossa.

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