Domaine Bouchè – Blanquette de Limoux Bru
Metodo Traditionelle– Uve: Mauzac, Chardonnay, Chenin

30€

Veuve Ambal – Grande Cuvee brut
Cremant de Bourgognet– Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Aligotè, Gamay

27€

Veuve Ambal – Grande Cuvee brut Magnum 1,5lt
Cremant de Bourgognet– Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Aligotè, Gamay

58€

Henry Fuchs
Cremant D’Alsace Extra Brut– Uve: Auxerrois, Pinot Nero

37€

Caves De Marsigny – S. Meyland Brut
Metodo tradizionale–

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25€

“Bevo Champagne solo in due occasioni, quando sono innamorata e quando non lo sono.”-Coco Chanel-

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Delamotte – Les mesnil-sur-oger
Brut – Uve: Chardonnay, Pinot nero, Pinot Meunier

100€

Frank Pascal – Fluence
Brut Nature– Uve: Pinot Meunier, Chardonnay

85€

Nicolas Mailart – Mont Martin 2019
Extra Brut Blanc De Noire ler Cru– Uve: Pinot Meunier

165€

Nicolas Mailart – Platine
Extra Brut ler Cru– Uve: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

85€

Chartogne – Taillet Sainte Anne
Brut – Uve: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

95€

Egly Ouriet – Brut Grand Cru
Extra Brut – Uve: Pinot Noir, Chardonnay

140€

Egly Ouriet – V.P. Grand Cru
Extra Brut – Uve: Pinot Noir, Chardonnay

175€

Marguet – Sapience
Brut nature Uve: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

**€

Maurice Grumier – “O Mà Vallée”
Blanc de Noirs Extra Brut– Uve: Pinot Meunier, Pinot nero

65€

Chateau de Bligny – Grand Cuvée Brut
Grand Reserve Brut Brut – Uve: Chardonnay, Pinot nero

50€

Chateau de Bligny – Vintage Millesimato 2010
Brut Vintage – Uve: Chardonnay

85€

Rene Geoffroy – Empreinte 2016
Extra Brut Blanc de Noirs Premier Cru – Uve: Pinot nero

110€

Francois Girard – Cuvée Sélection
Grand Cru Blanc de Blancs Sèlection Brut – Uve: Chardonnay

80€

Pol Roger – Brut Réserve
Brut Réserve – Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunieur

100€

Laurent Perrier – La Cuvée
Brut – Uve: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

70€

Laurent Perrier – Ultra Brut
Brut – Uve: Pinot Noir, Chardonnay

100€

De Sousa – 3A
Extra Brut – Uve: Pinot Noir, Chardonnay

145€

De Sousa – 3A Magnum
Extra Brut – Uve: Pinot Noir, Chardonnay

330€

De Sousa – Reserve
Extra Brut blanc de Blanc – Uve: Chardonnay

125€

Dom Pérignon – Brut AOC Vintage 2013
Uve: Pinot Noir, Chardonnay

350€

Krug – Grande Cuvèe 171ème èdition
Uve: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

350€

Jacques Selosse – Brut Initial
Grand Cru Blanc de Blancs Brut – Uve: Chardonnay

600€

Jacques Selosse – Brut Substance
Grand Cru Blanc de Blancs Brut – Uve: Chardonnay

1100€

Nominè – Renard Rosè
Brut Rosè – Uve – Chardonnay, Pinot Meunier,Pinot Nero

75€

Philipponnat – Royale Rèserve Rosè
Brut – Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

140€

Laurent Perrier – Rosè
Brut – Uve: Pinot Nero

110€

De Sousa – Desaignée Rosè
Brut – Uve:Pinot Nero

150€

Egly Ouriet – Rosè Grand Cru
Brut – Uve: Chardonnay, Pinot Nero

180€

Jacques Selosse – Brut Grand Cru Rosé
Brut – Uve: Chardonnay, Pinot Nero

950€

Fontezoppa – Jajà Brut
Vino spumante brut – Uve: Passerina

18€

Fontezoppa – Annibal Brut Rosè
Vino spumante brut rosè – Uve: Lacrima nera

23€

Filodivino – Metodo Ancestrale Perturbato
Bianco Frizzante Igt – Uve: Verdicchio

18€

Garofoli – Spumante Brut Rosè 2019
Rosato Spumante – Uve: Montepulciano

29€

Fattoria Mancini – Impero Brut De Noir
Brut Metodo Classico – Uve: Pinot Nero (vinificato in bianco)

40€

Cossignani – Chardonnay
Metodo Classico Pas Dosè – Uve: Chardonnay

48€

Cossignani – Pecorino
Metodo Classico Extra Brut – Uve: Pecorino

44€

Cossignani – Rosè
Metodo Classico – Uve: Sangiovese

40€

Fontezoppa – Metodo Classico Rosato Magnum 1.5lt
Vino Spumante Extra Brut – Uve: Pinot Nero – Vernaccia

39€

Pedrotti – Brut
Brut – Uve: Chardonnay

35€

Ferrari – Perlè Nero 2015
Extra brut riserva – Uve: Pinot nero

90€

Giulio Ferrari 2009 (riserva del fondatore)
Extra brut riserva – Uve: Chardonnay

240€

Giulio Ferrari ROSE’ 2009 (riserva del fondatore)
Extra brut riserva – Uve: Pinot nero, Chardonnay

350€

Ronco Calino – Brut Franciacorta
Bianco Spumante Docg – Uve: Chardonnay, Pinot Nero

40€

Cà Del Bosco – Cuvèe Prestige
Extra Brut – Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot nero

50€

Cà Del Bosco – Vintage Collection 2019
Dosaggio 0 – Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot nero

70€

Uberti – Franciacorta DOCG Brut Rosé “Francesco I”
Rosato Spumante – Uve: Chardonnay, Pinot nero

40€

Uberti -Franciacorta Extra Brut Quinque 06/10
Bianco Spumante – Uve: Chardonnay

85€

St.Paul – Trentino Alto Adige – Praeclarus 2016
Dosaggio 0 – Uve: Chardonnay

45€

Vevey Marsiano – Vall – D’aosta Vevei
Dosaggio 0 – Uve: Chardonnay

39€

Masottina – Contrada Granda Valdobbiadene DOCG
Spumante Brut

23€

Soligo – Col De mez – Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Spumante Docg

22€

Soligo – Prosecco Doc Treviso 375ml Brut
Spumante extra dry

10€

San Lorenzo – Le Oche 2021
Marche Bianco – Uve: Verdicchio

24€

San Lorenzo – Campo delle Oche 2019
Marche Bianco IGT – Uve: Verdicchio

35€

Fontezoppa – Passerina Jajà Bio
Marche passerina igt – Uve: Passerina

15€

Fontezoppa – Pecorino Joco Bio 375ml
Falerio Pecorino igt

9€

La Valle Del Sole – Passerina Bio
Bianco Igp – Uve: Passerina

18€

San Michele a Ripa – Offida Pecorino Falchetti
Bianco Docg – Uve: Pecorino

26€

Gatti – Verdicchio di Matelica Villa Marilla 2021
Bianco Doc – Uve: Verdicchio

20€

Belisario – Verdicchio di Matelica Meridia
Bianco Doc – Uve: Verdicchio

28€

La Monacesca – Criptico
Bianco IGT – Uve: Verdicchio, Chardonnay

90€

Tombolini – Doroverde
Bianco Doc – Uve: Verdicchio

25€

Filodivino – Verdicchio Classico Serra 46
Bianco Doc – Uve: Verdicchio

14€

Andrea Felici – Verdicchio Classico Superiore
Bianco Doc – Uve: Verdicchio

26€

Andrea Felici – Il Cantico della Figura 2019
Bianco Doc – Uve: Verdicchio riserva

90€

Cimarelli Luca – “Selezione Cimarelli”
Bianco Docg – Uve: Verdicchio Classico Riserva

25€

Garofoli – Podium 2020
Bianco Doc – Uve: Verdicchio Classico Superiore

27€

Fattorie Mancini – Roncaja
Colli Pesaresi Doc – Uve: Albanella, Pinot Nero

20€

Fattorie Mancini – Impero
Colli Pesaresi Doc – Uve: Pinot Nero

40€

Rocca Del Principe – Fiano
Bianco Docg – Uve: Fiano

30€

Masi – Soave Classico Superiore DOCG Colbaraca
Uve: Garganega

23€

Masi – Fresco di Masi Organic non filtrato
Bianco Verona IGT Uve: Garganega, Chardonnay, Pinot Grigio

18€

Ceretto – Blangè Arneis Bio
Bianco Docg Uve: Arneis

30€

Giovanni Daglio – Derthona
Bianco Doc – Uve: Timorasso

29€

Michele Chiarlo – Roero Arneis Le Madri
Bianco Docg – Uve: Arneis

25€

Cà Del Baio – Luna d’Agosto Chardonnay 2022
Langhe Chardonnay Doc – Uve: Chardonnay

19€

Villa Papiano – Terra!
Bianco Doc – Uve: Albana di Romagna

33€

Konrad Oberhofer – Gewurztraminer
Sudtirol Doc – Uve: Gewurztraminer

28€

St. Michael – Eppan- Schulthauser
Sudtirol Doc – Uve: Pinot Bianco

28€

St. Michael – Eppan- Schulthauser Magnum
Sudtirol Doc – Uve: Pinot Bianco

55€

St. Michael – Eppan- Fallwind
Sudtirol Doc – Uve: Sauvignon

28€

St. Michael – Eppan- Appius 2019
Sudtirol Doc – Uve: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Bianco

180€

Schloss Englar – Fumè
Alto Adige Doc – Uve: Sauvignon Blanc

30€

Borgo San Daniele – I’Mauri
Bianco Doc – Uve: Ribolla Gialla

29€

Borgo San Daniele – Arbis Bianco
Bianco Doc – Uve: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco

44€

Tenuta di Fessina – Etna Bianco ‘A’ Puddura’ 2020
Etna Bianco Doc – Uve: Carricante

45€

Caravaglio – Infatata
Salina Bianco Igt – Uve: Malvasia

35€

D’Alesio -Tenuta del Professore Trebbiano d’Abruzzo D.O.C
Bianco – Uve: Trebbiano

43€

Tiberio -Tenuta del Professore Trebbiano d’Abruzzo D.O.C
Bianco doc – Uve: Trebbiano

23€

Famille Hugel- Francia – Riesling AOC alsace 2012
Alsace AOC – Uve: Riesling

95€

Weingust Dr H Thanisch- Germania – Riesling Trocken 2022
Riesling – Uve: Riesling

32€

Weingust Dr H Thanisch- Germania – Riesling Spatlese 2022
Riesling – Uve: Riesling

110€

Gilbert Picq – Francia – Chablis
Chablis – Uve: Chardonnay

48€

Chateau De Tracy – Francia – Pouilly Fume
Pouilly Fume – Uve: Sauvignon blanc

55€

Edi Simci – Slovenia – Tokata
Uve: Friulano

42€

Nautilus Estate – Nuova Zelanda – Sauvignon
Uve: Sauvignon

30€

La Chablisienne – Francia – Chablis ‘Les Venerables’
Uve: Chardonnay

43€

Alphonse Mellot – Francia – Les Pénitents Chardonnay 2019
Uve: Chardonnay

55€

Alphonse Mellot – Francia – Sancerre – La Moussiere 2022
Uve: Sauvignon Blanc

62€

Fontezoppa – A Pois
Marche Rosato IGT – Uve Pinot Nero

20€

Fontezoppa – A Pois Magnum 1.5l
Marche Rosato IGT – Uve Pinot Nero

38€

Tenuta di Frà – Marche Rosato Ros’Anna
Rosato IGT– Uve: Lacrima

23€

Verser – Ser Rosè
Uve: Vernaccia

22€

Libenzi – Rosso Conero Zizzero
Rosso Doc – Uve: Montepulciano

17€

Garofoli – Rosso Conero Piancarda 375 ml
Rosso Doc – Uve: Montepulciano

10€

Garofoli – Dorato Passito Dolce 2021
Bianco Dolce Igt – Uve: Moscato

Calice € 4

19€

Michele Chiarlo – Moscato d’Asti Palàs
Bianco Frizzante Dolce Docg – UVE: Moscato

20€

Masottina – Cuvee brut Virage
Bianco spumante – UVE: Cuvèe uve bianche

15€

Castignano – Marche Passerina igt
Giallo paglierino vivace. Prevalenti profumi floreali, accompagnati da note di frutta. Decisa freschezza e sapidità garbata in chiusura

Calice € 4 –37,5 cl. € 5,5 –50 cl. € 7 –75cl. € 10

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Luca Cimarelli – Bianco Marche IGT doc
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Freschezza olfattiva con note floreali e toni erbacei. Sapido e agile al gusto, genera perfetta pulizia del palato.

Calice € 4 –37,5 cl. € 5,5 –50 cl. € 7 –75cl. € 10

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Belisario – Verdicchio di Matelica DOC
Giallo paglierino dai riflessi verdolini. Pietra focaia, percezioni salmastre, anice. Al gusto si rivela con una chiara freschezza e un tono sapido.

Calice € 4 –37,5 cl. € 5,5 –50 cl. € 7 –75cl. € 10

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Borgo Dei Vigneti – Emilia Romagna Frizzante
Giallo paglierino scarico con sfumature verdognole. Floreale e fruttato, vivace di buona bevibilità, fluido e armonico, mediamente persistente.

Calice € 4 –37,5 cl. € 5,5 –50 cl. € 7 –75cl. € 10

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