Antipasto caldo di pesce
(3 Pezzi)
Antipasto freddo di pesce
Pepata di cozze
Souté cozze e vongole
Seppie in umido
Raguse
Alici marinate
Vongole lupino alla “vecchia maniera”
(passata di pomodoro e patate)
Cozze del marinaio
(passata di pomodoro e cipolla di Tropea)
Carpaccio di baccalà affumicato
Carpaccio di baccalà affumicato, polpa cruda di pomodoro e farina di olive nere
Crostone di pane
Crostone di pane, stracciatella, alici del Cantabrico e mandorle
Tartare del giorno
Tagliatella di seppia
Tagliatella di seppia, julienne di verdure ed emulsione all’olio e limone