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Filetto di orata con erbe campagnole 🐟🌿

 Si dia inizio allo spettacolo… Stagione estiva 2018

Risotto con crema di cozze, tartare di scampo ed erbe aromatiche.

Polipo topinambur e salsa di pomodoro crudo.

tramonti portorecanatesi…

Polipo su crema di patate e spinaci.

Le milioni di parole che non ci siamo mai detti.

Aragostina dell’isola di Tristan. L’isola è considerata uno degli insediamenti umani più remoti al...

Ravioli ripieni di baccalà e noci; pancetta, pomodorini e fonduta di pecorino di fossa.